アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は３ミリ程度の厚さにきります。さつま揚げも薄く切ります。
- 2
フライパンに油を少々ひき、南瓜を炒めさつま揚げも炒めます。
- 3
蓋をして蒸し焼きにして南瓜に火が通ったら、砂糖と醤油を入れてサッッ！！！と炒め合わせて炒り胡麻をふって完成です！
コツ・ポイント
蒸しすぎ、炒めすぎは崩れるので注意してください！
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