簡単♪やさしい味の厚揚げあんかけ煮♡

お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
厚揚げをうすめの甘味で煮てあんかけにしてあります♡
このレシピの生い立ち
やさしい味の厚揚げを食べたかったので、今回はあんかけにしてみました♡
作り方
- 1
厚揚げを食べやすいサイズに切る。
- 2
鍋に水、砂糖、みりん、醤油を入れて煮立たせる。
- 3
厚揚げを入れる。中火で4〜5分厚揚げを返しながら煮る。
- 4
その間に片栗粉を水で溶いておく。
- 5
水溶き片栗粉を加えてとろみを出したら完成です。
コツ・ポイント
あんかけにすることで、味がしまります。
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