簡単♪やさしい味の厚揚げあんかけ煮♡

お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472

厚揚げをうすめの甘味で煮てあんかけにしてあります♡
このレシピの生い立ち
やさしい味の厚揚げを食べたかったので、今回はあんかけにしてみました♡

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材料

4人分
  1. 厚揚げ豆腐 1パック
  2. 200cc
  3. 砂糖 大1.5
  4. みりん 小2
  5. 醤油 大2.5
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    鍋に水、砂糖、みりん、醤油を入れて煮立たせる。

  3. 3

    厚揚げを入れる。中火で4〜5分厚揚げを返しながら煮る。

  4. 4

    その間に片栗粉を水で溶いておく。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えてとろみを出したら完成です。

コツ・ポイント

あんかけにすることで、味がしまります。

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レシピ作者

お待ちどうさまです♪
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お料理大好きです⭐️ 作って喜ばれると更に嬉しい☺️です❤️❤️❤️シンプルでやさしい味付けの美味しい料理が好きです♪料理を待っている人に「お待ちどうさまです♪」と言って出したいです✨
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