簡単 美味しい とりの唐揚げ

鳥むね肉を斜めに削ぎ切りにしていきます。味付けに、塩コショウ、酒、醤油、しょうが、にんにく、卵を入れて揉みます。

片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

油を弱火で温めて、しっかり温まったら鶏肉を一つずつ油に入れていきます。

隣同士きつくならない程度にいれて、４分程待ちます。良い色合いになったら出来上がりです。