ビニール袋で簡単下ごしらえ唐揚げ

おおざっぱなO型ママ
おおざっぱなO型ママ @cook_40356902

濃いめの味付けで子供もパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
しっかりと味がついた唐揚げが食べたくて作りました(^^)

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ニンニクチューブ 4cmくらい
  3. 生姜チューブ 6cmくらい
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 鶏ガラの素 小さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★を入れてシャカシャカ混ぜる。

  2. 2

    一口大に切った鶏肉を入れてビニール袋ごしにモニモニ揉み込んで20分くらい放置

  3. 3

    片栗粉を入れて袋を膨らませてシャカシャカ混ぜる。色が薄ら変わってまだベタベタ状態で大丈夫!

  4. 4

    薄力粉を多めに入れて再度袋を膨らませてシャカシャカ。全体が白くなるまで。

  5. 5

    180度の油であげたら完成!

コツ・ポイント

全部袋の中で下ごしらえするので簡単です(^^)

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レシピ作者

おおざっぱなO型ママ
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