砂糖不使用!スイートポテト

♪さつこ♪ @cook_40149695
メープルの良い香り!しっとり優しい甘さのスイートポテト☺メープルシロップで作るから栄養価アップ‼子供に安心なおやつです
このレシピの生い立ち
砂糖を使わず、栄養あるおやつを子供に食べさせたくて考えました。
作り方
- 1
サツマイモをサイコロ状に切り、柔らかくなるまで茹でます。
- 2
お湯を捨てます。
- 3
メープルシロップ・バター・牛乳を入れ、サツマイモを潰しながら混ぜます。
- 4
少しサツマイモの粒が残る位でも美味しいです。
- 5
形成します。
- 6
卵黄を塗ります。
- 7
お好みでごまをのせます。
- 8
焦げ目がつくまでオーブンで焼いて完成です。
コツ・ポイント
洗い物が増えると大変なので、鍋一つで茹でたり調味したり混ぜたりしちゃいます。
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