さっぱり★【鮭ともやしのゴマ酢醤油和え】

あたむ❤189's cooksnap of when they made さっぱり★【鮭ともやしのゴマ酢醤油和え】.
☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の工夫料理(^^♪
焼鮭に飽きたら、さっぱり和え物はいかが？
簡単で彩りも良く、ちょこっとおかずにおススメ！
このレシピの生い立ち
鮭をたーっくさん頂き、焼鮭ばかりじゃ
あきるなぁ～と思い作った１品！
さっぱりとして、意外とおいしくって
家族にも好評♪

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材料

4人分
  1. ●生鮭切り身 150g（目安:2切）
  2. ●もやし 100g（目安:1/2袋）
  3. ●きゅうり（千切り） 50g（目安:1/2本）
  4. 〇醤油 大さじ1.5
  5. 〇酢 小さじ2
  6. 〇はちみつ（砂糖適量でも可） 小さじ2
  7. 〇白いりごま 小さじ2
  8. 〇ごま油 少々

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    鮭は焼いてほぐします。
    （皮や骨をとったほぐし身は100gになります）

  3. 3

    もやしはサッと水をふりかけラップをしてレンチン。
    （目安:500w・5分）

  4. 4

    ボウルに材料を全部入れて混ぜるだけ！
    ※ごま油は香りづけ。お好みで。

  5. 5

    器に盛って出来上がり～♪

  6. 6

    　　　・・・

  7. 7

    【2017.5.19】
    　推薦レシピ
    「もやし」のカテゴリに掲載して頂きました♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※150g分の鮭は焼いて、皮や骨をとると100gに
　なります。
※塩鮭を使用する場合は、調味料の量を調整して
　ね。
※もやしのレンチン時間は、機種により調整
　してね。

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レシピ作者

☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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