和風に飽きたら…洋風大根の煮物✿

すぎすぎばぁ's cooksnap of when they made 和風に飽きたら…洋風大根の煮物✿.
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干芋くん
干芋くん @cook_40048071

★ヤフー掲載感謝★
和風になりがちな煮物を洋風にチェンジ！！
コクもあってスープも飲みほせちゃいます❤
このレシピの生い立ち
大根の煮物は和風になりがちなので、味代えで洋風にしてみたらヒットでした！

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材料

2人分
  1. 大根 10センチ
  2. ベーコン 1～2枚
  3. バター 5ｇ
  4. コンソメ 小1強
  5. 塩 少々
  6. 絹さや 6～8個
  7. 粗引き黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大根を1.5センチ幅の半月切りにする。
    濡らしたクッキングペーパーにくるんで両面2分30秒ずつレンジでチンする。

  2. 2

    鍋にバターを熱してベーコン→大根を炒める。

  3. 3

    かぶるくらいの水・コンソメ・塩を入れて弱火で7～10分位煮る。

  4. 4

    火を止める直前に絹さやを入れ、器に盛ったら黒コショウを振りかける。

  5. 5

    2013.2.18
    Yahoo!JAPANトップページスポットライトコーナーに掲載して頂きました!有難うございます☆

  6. 6

    2015.06.29
    クックパッドニュースに掲載して頂きました！
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

レンジで大根にあらかじめ火を通すとホントにあっという間です！！

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つくれぽ (29)

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レシピ作者

干芋くん
干芋くん @cook_40048071
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ご訪問ありがとうございます✧✦✧　　美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり)　COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤ 　　『簡単！！なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。
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