厚揚げ&お野菜のオリーブ炒め☆

☆yu_mi☆
☆yu_mi☆ @cook_40204551

オリーブオイルとオイスターソースの香りが
たまりません(○゜ε^○)
このレシピの生い立ち
シエロで簡単に☆

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1/2枚
  2. ピーマン 2個
  3. なす 1本
  4. 塩コショウ 少々
  5. シエロオリーブオイル 適量
  6. オイスターソース 小さじ1~2くらい

作り方

  1. 1

    なす ピーマン 厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    なすは 耐熱皿に入れ、水を少しかけラップをしてレンジで2~3分チンしておく。

  3. 3

    フライパンに オリーブオイルをいれ、熱し 厚揚げ なす ピーマンの順に入れ炒める。

  4. 4

    火が通ったら、軽く塩コショウをして、オイスターソースで味を調えて出来上がり☆

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