焼き干しだしで大根と蛸の煮物♪

Evelyn @cook_40046166
一度トライしてみたかったの、陸奥湾特産焼き干で美味しい煮物出来ちゃいました~♪
リピしたいなぁ~
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しかったからダシには最高だって思ったの。
作り方
- 1
クックパッドのプレゼント企画で当たりました。
- 2
こんなにたくさん!
そのままでも日本酒や焼酎のアテになります。美味しいわよ~ - 3
下茹でした大根と蛸と油揚げと焼き干しと調味料を入れます。
- 4
蛸と大根も相乗効果で柔らかいのです。
出汁もそのまま飲みたいくらいです - 5
そのおいしい出汁でたこ飯炊きました!!
コツ・ポイント
そのままでも美味しい焼き干し~♪
焼き干しは水からの時に入れましょう~
沸騰したら中火にしてね~
辛子を添えてどうぞ。
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