もやしと挽き肉の炒めもの

*スノードロップ*
*スノードロップ* @cook_40053969

安い材料で、手軽に素早く
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、手軽に作りたくて

以前、どこかの料理本で見たレシピを思い出しながら作りました

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(250〜300g)
  2. 合い挽き肉 300g
  3. 少々
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 水とき片栗粉(片栗粉 大さじ1、水 大さじ1)

作り方

  1. 1

    サラダ油を入れたフライパンで、合い挽き肉を炒める

  2. 2

    合い挽き肉が、半分ほど色が変わってきたら、洗って水切りしておいた、もやしを加え、合い挽き肉ともやしに火が通るまで炒める

  3. 3

    調味料(水とき片栗粉以外)を入れ、軽く煮る

  4. 4

    水とき片栗粉を入れ、トロミがつくまで軽く煮たら出来上がり

コツ・ポイント

特にありません

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*スノードロップ*
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