厚揚げと新玉ねぎのオイスターソース炒め

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iyo＊
iyo＊ @cook_40041151

簡単！お財布にも優しくてお腹いっぱい♪
ご飯が進んじゃいますよ〜♡
このレシピの生い立ち
我が家で唯一の厚揚げレシピ♪

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材料

  1. 豚ひき肉 200ｇ
  2. ◎塩コショウ 適量
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎ごま油 大さじ1
  5. ◎片栗粉 大さじ1
  6. ◆オイスターソース 大さじ3
  7. ◆しょうゆ 大さじ2
  8. ◆みりん 大さじ2
  9. 厚揚げ 4枚
  10. 新玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    豚ひき肉と◎を混ぜ合わせておく。◆の調味料も合わせておく。

  2. 2

    厚揚げを一口大に。玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    フライパンで①のひき肉を炒める。炒めれたら一旦取り出す。（肉から油が出るので油はひいてません。）

  4. 4

    フライパンはそのままで♪次に厚揚げを焼きます。

  5. 5

    厚揚げに焼き目が付いたら隅に寄せ、玉ねぎを炒める。

  6. 6

    玉ねぎが透き通ったら、ひき肉を戻し、◆の調味料を入れ絡ませ完成♪

  7. 7

    2011/05/06 fri
    ≪本日のピックアップレシピ≫に選んでいただきました♪ありがとうございます♪

  8. 8

    体が喜ぶ！クックパッドのタマネギ大絶賛レシピ87 にレシピを掲載して頂きました♪ありがとうございます♪

  9. 9

    クックパッドマガジンvol.5 に掲載して頂きました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

もちろん普通の玉ねぎでもＯＫ♪

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iyo＊ @cook_40041151
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愛知在住♪iPhoneからのんびり活動中***【なまら北海道好きっ♡NO.28】
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