厚揚げオイスターソース炒め♡

♡mmiii♡
♡mmiii♡ @cook_40053664

オイスターソースで炒めるだけ!!
簡単すぎ!でもおいしぃー(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた簡単レシピ♡その2

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材料

2人分
  1. 牛肉切り落とし 100g
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ネギ 1本
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きしておく

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切って塩・こしょうをして片栗粉(大さじ1)をまぶしておく。

  3. 3

    油抜きした厚揚げを薄切り、ネギは斜め薄切りにする。

  4. 4

    油をひいたフライパンで牛肉を炒める。

  5. 5

    火が通ったら厚揚げを入れて酒(大さじ1)を加えて炒める

  6. 6

    馴染んできたらネギを入れ、オイスターソース(大さじ2)を加えて炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

ネギを入れたらあまり炒めすぎない事ぐらいかな♡

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