厚揚げと椎茸の中華炒め 簡単早くて旨い♡
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
話題のレシピ入り感謝です♡嬉しいです！
簡単なのに本格的で美味しい♡
ココロもお腹もいっぱい(^_-)
このレシピの生い立ち
秋の味覚のしいたけと、厚揚げで美味しいものが食べたかったからです(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは角切りに、しいたけは、軸の部分もスライスしておく（軸も美味しいです）
-
- 2
ニラは、３～４ｃｍにカットする
-
- 3
フライパンにごま油をしき、中強火で、豚ひき肉を炒める
-
- 4
豚挽き肉が炒まったら、厚揚げをこんがり焼き、しいたけも入れて炒める
-
- 5
しいたけに火が入ったら、※の調味料を入れて軽く炒め、いったん火をとめ、水溶き片栗粉で、とろみをつけて下さい
-
- 6
ニラを入れて、軽く混ぜ合わせるように炒めて出来上がり
-
- 7
お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい♡
-
- 8
しいたけの人気検索で10位になりました(2018/05/31)
ありがとうございます！
コツ・ポイント
厚揚げを香ばしく炒めることです
ニラは余熱でも火が入るので、炒め過ぎないことです(^_-)
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