アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かして厚揚げにかけて油抜き
- 2
筍・厚揚げを食べやすい大きさに切る
※干し椎茸を入れても美味しいので水で戻して切っておいてもオッケー - 3
鍋もしくはフライパンに油を少し入れて中火、材料を入れて炒める
- 4
材料が少し出るぐらいまで水を入れて、少しコトコト。砂糖を入れて、更にコトコト
- 5
醤油とだしの素を入れて、煮込んだら出来上がり(^O^)味はお好みで♪
コツ・ポイント
干し椎茸はあってもなくても(^O^)
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