小松菜と厚揚げの簡単煮物

小松菜は葉・茎の部分に分けて、両方とも2等分に切ります。
根元は捨てますが、5株分で解りやすいように写しました。

厚揚げは熱湯をかけて、油抜きをし、縦に半分に切り、横は1センチ以下の幅に切ります。
厚揚げは1/2で10×7センチ。

お鍋に、茎と葉で厚揚げをサンドするように入れます。

煮汁を入れて弱火で、蓋をして煮ます。（弱火）

途中、ざっくりと混ぜ合わせて出来上がりです。