アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは半月切りにして酢水に浸ける
厚揚げは食べやすい大きさに - 2
鍋にごま油を熱し、水気を拭いたれんこんを炒める
少し火が通ったら厚揚げを入れ炒める -
- 3
☆を全部加え、落し蓋をして中火で煮る
煮汁が少なくなるまでコトコト -
- 4
出来上がり
-
コツ・ポイント
時間を置いた方が味が馴染んで美味しいです
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