白菜とモヤシの湯豆腐(‾∇‾)笑

miyo0221
miyo0221 @cook_40100643

湯豆腐が食べたいとことだったので(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
湯豆腐に色々野菜入れたら美味しいじゃないかと思って入れてみました♪(´ε` )

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材料

二人分
  1. 白菜 少し
  2. 綿豆腐 一丁
  3. モヤシ 少々
  4. あごだし 適量
  5. 水(炊飯器用) 適量
  6. 水(鍋用) 適量

作り方

  1. 1

    三合炊きの炊飯器に水を2のメモリーのとこまで入れてモヤシをセットしてスイッチオン(´▽`)ノ

  2. 2

    白菜を洗い適当な大きさに切ります(^ー^)

  3. 3

    鍋に水とあごだしを入れて切った白菜を鍋に入れますヾ(o´∀`o)ノ

  4. 4

    豆腐を切り鍋に入れます(ゝω・)

  5. 5

    コンロに強火で火をつけ沸騰したら炊飯器で蒸しあがったモヤシを鍋に入れます(*⌒▽⌒*)

  6. 6

    あとは好きな調味料でめしあがれ(*´▽`*)

コツ・ポイント

あごだしでなくても普通のだしを使っても出来ます(^_^)v

リアクション

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レシピ作者

miyo0221
miyo0221 @cook_40100643
に公開
初めまして_(._.)_結婚したので旦那の為クックパッド見て晩御飯、お弁当作りしてます(^ー^)最近は色んな人のライ麦、ふすま粉、おからパウダーの食パンのレシピ参考にして作ってます(*・ω・)ノ料理は旦那に美味しいと言われたいので参考にさせて頂いています(*'▽'*)よろしくお願いします(。・∀・。)ノ
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