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一度洗ってスライス。薄めにスライスすれば、使用時使いやすいです。
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ラップで巻く。
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さらにホイルで巻いておくことをオススメします。
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コツ・ポイント
洗っておけば、冷凍後そのまま使えます。
似たレシピ
冷凍 しょうが
しょうがをスライスして冷凍
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しょうがの冷凍保存♡
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☆★haru☆★ 
☆しょうがの冷凍保存☆
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クック1LAV8H☆ 
長持ち！生姜の冷凍保存方法
生姜の冷凍保存方法です。安い時に買って冷凍すると節約に！ストックすると便利！
すり生姜の冷凍保存
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生ラーメン 冷凍保存
余っても冷凍すれば長持ち
ＳＨＩＡ 
みじん切り☆冷凍☆生姜☆
生姜をみじん切りにして冷凍するだけ。作っておくとわざわざ包丁を出す手間がはぶけて便利です。これからの季節に使えます!
【超便利】生姜は冷凍保存だ！【生姜】
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生姜の冷凍保存が便利で簡単
素麺なんかにぴったり冷凍生姜でも全然すりおろし可能です！
しょうがの冷凍保存
しょうがを冷凍保存すると何にでも使えて便利♪我が家では麻婆豆腐に使うことが多いですが、魚の煮付けには輪切りを使います。
生姜の冷凍保存方法(^^♪
生姜、使わない時は使わないですよねー汗そんな時に、ささっと冷凍保存して、少しづつ料理に使える保存方法です(^^♪
しょうがの冷凍保存 バリエーション
しょうがは色々な大きさにして、新しいうちに小分け冷凍するのがオススメ。わが家のバリエーションです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19184162
