間引き菜の中華炒め煮☆
さとみこあき @cook_40065725
間引き菜ももったいない！簡単に美味しく食べましょう！
このレシピの生い立ち
間引き菜を醤油とみりんで炊くばかりで、違う味でも食べてみたいなと、中華風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の間引き菜を軽く湯がき、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に１の間引き菜、もやし、食べやすく切った天ぷらを入れ、水と創味シャンタンDXを入れ、炊く。
- 3
水分が少し飛んできたら、かつお節をふりかけ、ごま油を回しかけ、炒め煮る。
コツ・ポイント
仕上げのごま油を少し入れることで香りがアップします。
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