作り方
- 1
フライパンに油を入れて玉ねぎ、トマトを中火で5分くらい炒める
- 2
カレーペーストを入れてさらに数分炒める
- 3
合わせタレに漬けておいた豚細切れに小麦粉をまぶして先ほどのフライパンに入れて炒める
- 4
豚細切れに火が通ったら水50cc入れて沸騰したら卵をとじて出来上がり
コツ・ポイント
カレーペーストの種類が複数あればミックスしましょう。レッドカレーとグリーンカレーを混ぜても美味しいです
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卵とじカレーうどん♪
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カレーの残り物アレンジ☆卵とじ
覚書


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卵とじカレーうどん
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スパイスたっぷり効いたビールに合う一品です


ゴーヤカレー
暑い日にぴったりのカレーです。


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その他のおすすめレシピ
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