もちもち♪お好み焼き風チヂミ◡̈*✧

おともやん☆
おともやん☆ @cook_40206412

出来たてのアツアツ、もちもちのお好み焼きチヂミをどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
チヂミの作り方を教えてもらったのでアレンジしてみました(о´∀`о)

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材料

10~15枚位
  1. 片栗粉 150g
  2. 薄力粉 150g
  3. ☆だしの素 小さじ1
  4. ☆水 450cc
  5. ネギ 好きなだけ
  6. 豚肉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボールに☆(片栗粉、薄力粉、水、だしの素)を入れ混ぜます。そこに小口に切ったネギも入れ混ぜます。

  2. 2

    熱したフライパンで焼きます。生地の上に豚肉を乗せます。
    生地の表面が乾いてきたら裏返します。

  3. 3

    焼けたらソースと鰹節をたっぷりかけて召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

生地はだまにならないようにしてください。
冷めたら固くなるので熱いうちにどうぞ(⁎˃ᴗ˂⁎)

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レシピ作者

おともやん☆
おともやん☆ @cook_40206412
に公開
3人の子供にお腹いっぱい食べてもらいたくて、安い早い旨いをモットーに頑張ってます(^^)
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