簡単すきやき
クックらーゼ @cook_40117850
牛脂不要！一人前から手間を掛けずに美味しいすきやき
このレシピの生い立ち
すきやき鍋を買ったはいいものの、すきやきしてなかったなぁ、と思いまして。★は市販のすき焼きのたれでもいいのですが、手元にある調味料で済ませてみました。本来は牛脂と牛肉を焼くところから始めるのですが、面倒だったのでごった煮で。
アプリでひらく作り方
- 1
★を鍋で混ぜて沸騰させる
- 2
牛肉以外をすべて鍋に入れて、鍋に蓋をして沸騰させる
- 3
食卓で火にかけながら、牛肉をいれる。取り皿に☆をとき、いただく
- 4
お腹に余裕があればシメのうどんをいただく
コツ・ポイント
具はお好みで増やしたり減らしたりしてください。塩辛ければ砂糖(大さじ1)と水(100cc)を、甘すぎれば濃口醤油(15cc)と水(100cc)を、味が薄ければ濃口醤油(15cc)と砂糖(15cc)をそれぞれ加えて調整してみてください。
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