豚肉と蒟蒻ごぼう煮。

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

こんにゃくと牛蒡の相性◎
このレシピの生い立ち
余った野菜と使いやすいコマ切れを使いました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉こま 200g
  2. 牛蒡 1本
  3. 板こんにゃく 1/2個
  4. 人参 1本
  5. 調味料
  6. 醤油 大2
  7. 砂糖 大1
  8. 味醂 大1
  9. 大2
  10. 大1

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は皮をむいて乱切り。蒟蒻はスプーンで食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    鍋に油をひいて、豚肉を炒めます。

  3. 3

    軽く火が通れば、野菜を入れます。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、調味料を加えて中火で5分煮ます。そのあと、弱火にし10分煮ます。

コツ・ポイント

生姜を加えても○

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922
に公開
料理がすき!時短料理٩( 'ω' )و
もっと読む

似たレシピ