鮭のおろし煮
chiaki2012 @cook_40073003
体にやさしく、ご飯によく合う味付けです。煮汁を含んだ大根おろしでさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
よく作る定番メニューです♡
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は皮をはがして2～３等分に切り、余分な水分をキッチンペーパーでふき取ります。
- 2
薄く小麦粉をまぶし、フライパンに油を熱し、中火で鮭の両面あわせて2～3分こんがりするまで焼きます。
- 3
鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけひと煮立ちしたらしいたけと焼いた鮭を入れてゆする程度で混ぜないように煮ます。
- 4
しいたけに火が通ったら大根おろしをかぶせるようにのせて、さっと煮て出来上がり。
コツ・ポイント
大根おろしは少し水気を切って入れてます。
お好みで青菜も合います。
（写真は茹でた小松菜です）
似たレシピ
鮭のおろし煮
★カテゴリ掲載ありがとう★大根おろしで鮭を煮ます。優しい味でほっこり温まりますよ。
ほっこり♡鶏肉のおろし煮
大根おろしでさっぱり食べれる！ご飯に合う味付けです(^^)夜ご飯のメインにどうぞ✩
鮭ときのこのおろし煮
大根おろしでさっぱりヘルシー！ついついご飯がすすむ味です！おつまみにも！
ri7yu2 
カジキマグロのおろし煮
ふっくらカジキとさっぱり煮汁がよく合います。
鮭のおろし煮
大根おろしたっぷりで、さっぱりいただけます。
鶏ももとなすのおろし煮
やさしい甘みの煮汁に、大根おろしと柚子を加えてさっぱりさわやかにいただけます。
鮭の大根おろし煮（サバもOK）
♡話題入り感謝♡大根おろしを使ったさっぱり味のみぞれ煮はいかがでしょう。
鮭となめこの大根おろし煮
大根おろしで焼き鮭となめこをさっと煮るだけ
鮭のおろし煮
さっぱり鮭のおろし煮です
peanutsmi 
鮭のおろし煮
つくれぽ十人達成有難う♪鮭を揚げてから煮るので、こうばしい香りが食欲をそそります♪
簡単！でも旨みたっぷりタラのおろし煮
煮汁に大根おろしを加えることで、とてもさっぱりした煮魚に仕上がりました☆ご飯がすすみます♪
子供も大好き♡タラのおろし煮
甘めの煮汁に大根おろしが風味よく合わさり美味しいです♡
サバのみぞれ煮
煮汁の大根おろしが美味しいのでご飯も進みます他の青魚にも合うと思います
おいしすぎ！鮭のみぞれ煮
いつもの焼き鮭もいいけど、揚げて大根おろしの煮汁をかけただけで、こんなにおいしいんて゜す。是非お試しあれ。
ハッピーコスモス 
＊魚のおろし煮＊
揚げた魚を大根おろしのだしで煮込みます。
生鮭ときのこのおろし煮
生鮭のふっくらとした食感と旨みがきのこと大根おろしで優しく煮た簡単煮物です。
スダチ香る★揚げないサンマのおろし煮
旬の秋刀魚を使った、揚げない揚げびたし。大根おろしとスダチでさっぱり仕上げます。文句なしに美味しい★
焼き鮭のみぞれ煮
大根おろしでさっぱりと食べられます。年末年始で胃腸が疲れている時にもおすすめです。
さつまいもとしいたけのおろし煮。
煮ると甘くなるさつまいもも大根おろしと醤油の組み合わせでさっぱりと、よりおかずらしく。
ナスの大根おろし煮
ナスをと大根おろしで煮ました。おつまみでもごはんにも合います。ダイドードリンコ和果ごこちと一緒にさっぱりと食べて下さい
揚げサバのおろし煮
大根おろしでサッパリ頂きます。
豚ときのこのおろし煮
きのこをいっぱい食べよう！こってりの煮汁にたっぷりの大根おろし。ボリュームも満点で、体が温まるよぉ～！
豚肉のおろし煮。
豚肉をこってりした大根おろしのたれでいただきます。ごはんがすすみます。
ぺこちゃん☆ 
鮭のおろし煮
おろし煮にすることで鮭もしっとり美味しい♪
鮭のみぞれ煮
大根おろしもブレンダーで楽々♪生姜とおろしでさっぱりいただけます。
簡単！絶品！鮭のおろし煮..*
おろしは本当にいいお味にしてくれます。旬の鮭との相性は抜群！”焼酎に合う〜”
鮭のおろし煮
ひと手間ですが揚げた後、さっと煮込むと美味しいヨ♥♡♡♥♡
☆鮭のおろし煮～揚げ餅添え☆
☆味のしみた大根おろしに、鮭と揚げ餅の組み合わせがとってもマッチ！ぺろっとたべちゃえます。
ピヨころ 
さんまのおろし煮
揚げたさんまを大根おろしで煮る。揚げたわりにはさっぱりとして食べれます。
簡単＊美味しい☆鯖のおろし煮
油で揚げないヘルシーなおろし煮です。甘辛い煮汁が大根おろしと合います。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194659
