作り方
- 1
キャベツは芯をとってそのまま
ジャガイモ、人参、玉ねぎは皮を剥いて適当な大きさに切る
ベーコンは一口大に切る - 2
鍋に水とキャベツ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコン、ローリエ、固形コンソメを入れて火にかける
- 3
ジャガイモ、人参が柔らかくなったらウインナーを入れ蓋をして火を止める
- 4
5分ほど保温して、お好みで塩コショウをふる
器に盛りバジルをかける
完成❗
コツ・ポイント
ジャガイモが煮崩れる前に火を止める
ウインナーは早くから入れると皮が破れるので後から入れるといいです
余ったらカレールーを入れると簡単にカレーにリメイク出来ます❗
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簡単‼ポトフ
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