レタスの中華風炒め
aeon1315 @cook_40180277
冷蔵庫の残り物でアレンジしてみました。ごま油が効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けて半端に残っているもので、何にしようかと、考えひらめき作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタス、椎茸、を洗い粗めの千切りにします。
- 2
フライパンに少量の油をひき、お肉を炒めます。お肉に軽く火が通ったら、椎茸、カニかまを入れ更に炒める
- 3
中華味の素で味付けし、レタスを入れてごま油をまわしかけ溶き卵を入れ火が入ったら最後に醤油を少量入れて完成。
コツ・ポイント
レタスのシャキシャキ感を残したければ、レタスは最後に入れる
リアクション
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