豚肉とレンコンとさつまいもの甘辛炒め

クックR00RSG☆ @cook_40128501
甘辛で、小さい子供たちももりもり食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
子供から幼稚園からもらってきたチラシに出ていました!
作り方
- 1
さつまいもはラップをして、箸が通るくらいになるまでレンジで加熱する。
- 2
レンコンは薄切りにし、豚肉と一緒に炒める。
- 3
やわらかくなったさつまいもを半月切りにし、加えて、サッと炒める。
- 4
砂糖、みりん、醤油を加えて、馴染むまで炒めてできあがり!
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