作り方
- 1
豚ミンチを炒め、色が変わったらネギと生姜を入れます。香りが立ったらしめじと厚揚げを入れてかるく炒めます。
- 2
水150ccと麻婆合わせダレを加えて全体に混ぜ、中火で1~2分煮ます。
- 3
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。
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