作り方
- 1
蕪の実は半分に切り,薄切りにします.茎と葉は刻みます.
- 2
生姜は皮をむいて千切りにします.
- 3
1と2をビニール袋に入れて,塩を振り,もんで塩を全体になじませます.好みで輪切り唐辛子を加えます.
- 4
3時間位おいたら食べられます.
- 5
美味しく頂きます.
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