今が旬 サンマの煮付け
さちらー @cook_40226138
子供も食べるので、うちは少し甘めに味付けします。
調味料は各家庭のお好みでどうぞ～。
このレシピの生い立ち
今が旬のサンマ。
塩焼きも美味しいけど、うちは旦那の帰りが遅いので、煮付けにすると夜遅くても次の日でも美味しく頂けます。
身も取りやすくて、白いご飯とも相性バッチリ！
アプリでひらく作り方
- 1
サンマは頭を落として内臓を取り除き、半分に切る。
-
- 2
☆の材料と千切りにしたショウガを鍋に入れひと煮立ちさせる。(必ず一度沸騰させる事!)
-
- 3
サンマを入れる
-
- 4
落し蓋(キッチンペーパーでOK!)をして10分ほど煮て完成。
-
リアクション
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