さんまの煮付け

はるなのね @cook_40066224
激安さんま、嬉しいですね♪
安い時にまとめて作って冷凍もOKです!
このレシピの生い立ち
今年はさんまが安いですね~
塩焼きはちょっと飽きちゃった方、煮付けにしてみませんか?
圧力鍋で作ると骨まで柔らかくなりますよ♪
作り方
- 1
さんまは、頭・内臓を取り綺麗に水洗いいして3等分に切り、キッチンペーパーで水気を取る。
- 2
底の広い鍋(圧力鍋)にさんまを並べ、水・調味料・すりおろし生姜をいれ、クッキングシートで落とし蓋をして20分加熱する。
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