あさりとキャベツの酒蒸し
こと味 @cook_40051402
野菜も摂れてヘルシーなあさりの酒蒸し☆あさりの旨味とキャベツの食感が美味しい♪少しピリっと辛めでおかずにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しにキャベツをたっぷりと加えてボリュームのあるおかずに♪
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは塩水で砂抜きをする。キャベツは４〜５cm角のザク切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は小さくちぎる。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱して強火でキャベツを炒め、少ししんなりしてきたらあさりを加える。
-
- 3
あさりの口が開いたら酒を回し入れて、フライパンを揺するようにして加熱する。
-
- 4
バター、鷹の爪、塩を加えて味を整え、ドライパセリを振って完成！
-
コツ・ポイント
強火でさっと仕上げるとキャベツの程よい食感が残って美味しい☆
塩はお好みで加減してください☆
リアクション
似たレシピ
キャベツとアサリの酒蒸し
キャベツとアサリの酒蒸し
☆佳愛☆ 
アサリとキャベツの酒蒸し
アサリとキャベツの酒蒸し
あさりとキャベツときのこの酒蒸し
あさりの酒蒸しに野菜も追加。野菜とあさりの旨味たっぷりです(^-^)
あさりときゃべつのソーセージ入り酒蒸し
鉄分補給のためのあさりの酒蒸し。ソーセージときゃべつも入り、しっかりご飯のおかずになります！
あさりとキャベツの酒蒸し♪
あさりの酒蒸しにキャベツを加えるととっても美味しいんです♪
あさりの酒蒸し
あさりの旨味たっぷりの酒蒸しです。
黄色いクマさん 
たっぷりキャベツのアサリの酒蒸し♪
簡単☆アサリの酒蒸しです。キャベツ1/2玉がぺろりといただけます。
キャベツとあさりの酒蒸し
野菜もたっぷりとれるあさりの酒蒸しです。あさりの砂抜きをしておけば、あとは切ったキャベツと調味料を入れて火にかけるだけ。
あさりとキャベツの酒蒸し
すぐできちゃう！あさりのうま味タップリの酒蒸しです！キャベツは焼き色つけるのもアリ！
Candy_flo 
優勝！間違いないアサリとキャベツの酒蒸し
アサリの酒蒸しを作ろうと思ったが、おかずが足りなさそうだったのでキャベツ足したら激うまだった
あさりと春野菜の酒蒸し
あさりの酒蒸しに甘い春キャベツと菜の花を合わせました。あさりの旨みが野菜に染み込んでたまらない美味しさです。
アサリの酒蒸しのコツ
大ぶりアサリの酒蒸しです。火を通し過ぎずプリプリの食感と旨味でいただく。
フライパンで★キャベツとアサリの酒蒸し
キャベツの汁とアサリの汁でおいしい酒蒸しです。キャベツも甘くふんわりとできました。
春キャベツとあさりの酒蒸し☆
春キャベツと新鮮なあさりを使って、あさりのエキスたっぷり酒蒸しを作りました！春キャベツに美味しいスープがたっぷり！
アサリと春キャベツの酒蒸し♡ガーリック
シャキシャキ食感で甘い春キャベツがアサリの出汁を吸って美味しいですよ
アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸しは、おつまみにもなります( ´ ▽ ` )ﾉ
のんた♬ 
あさりの酒蒸し
アサリがあったら必ず食べたい酒蒸し〜
kuroZ1LSY8 
あさりの筍入り酒蒸し
アサリの酒蒸しに筍で食感アップ！春の味覚ですね～(*^_^*)
アサリと春キャベツの酒蒸し☆
春の食材、アサリと春キャベツを一緒に酒蒸しに！最後に加える少しのバターで香りもコクもアップします♪にんにく無しでも！
キャベツとあさりのバター酒蒸し
あさりをキャベツとにんにく、バターと一緒に酒蒸しに♡食欲そそられる簡単１品です♬
潮干狩りのあさりで絶品酒蒸し
お酒だけで酒蒸しにしたあさりはぷりぷりふっくらで美味しいですよ。
アサリとキャベツの酒蒸し
春のアサリとキャベツ。ただの酒蒸しよりバターを入れコクを出した。アサリとトマトの旨みコラボ！
ムーミンパン 
あさりとキャベツの酒蒸しパスタ♪
あさりの旨味を吸い込んだキャベツが美味しい！にんにくの風味とピリッとした辛味がアクセントのパスタです♪
あさりの酒蒸し
いつものあさりの酒蒸しから、一手間掛けてご飯のおかずにもつまみにもおすすめです。
めおママ 
春キャベツとあさりのガーリック酒蒸し
ワインやパンに合う、旨味成分たっぷりの酒蒸し。普通のキャベツは火が通ってからあさりを入れてくださいね。砂抜きのコツ付き↓
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しとあさりバターのハーフのような汁までおいしいレシピです(*^_^*)
あさりとキャベツの酒蒸し
春キャベツとあさりを蒸すだけで美味しいおかずの出来上がり♪
アサリとキャベツの酒蒸し
味付けなしで、アサリの塩味で旨味がすごいです！お酒のあてに、おかずに最高です。なにより、簡単なのが好きですね。
☆はとまま☆ 
キャベツとあさりの酒蒸し
あさりの旨味とバターで、キャベツもとびきり美味しいよ☆2015.11.16.話題入り♡皆様どうもありがとうございました
豚バラとアサリとキャベツの酒蒸し
キャベツに豚とアサリの旨みを加えるつもりで酒蒸しにしてみました。
とんかつだいすき その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19211976
