作り方
- 1
☆調味料を合わせておく
- 2
鰆に塩をふり、片栗粉を振っておく
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、中火で鰆をこんがり焼く
- 4
①のねぎソースを加え、煮詰める(片栗粉で自然にとろみがつく)
似たレシピ

さわらのおろし煮
おなかが弱っているときでも食べやすく、ご飯を入れてもおいしいです。


さわらのムニエル♡ネギソース
パリッと焼いたらジュウゥ~とかけて出来上がり~♡


鰆のソテーと香味ネギソース
淡白でくせがない鰆☆白ネギをたっぷり使った香味ソースでさらに美味しく♪


鰆の和風タルタル
さっぱりとした和風タルタルソースが、こってり照り焼きにピッタリです !


鰆(さわら)の照り焼き
塩焼きでも十分美味しい鰆ですが、照り焼きにするとご飯が進むおかずになりまーす。


さわら(さごし)☆の竜田揚げ
白髪ねぎといっしょに♪身が柔らかく、子供さんにも食べやすい竜田揚げです☆


*さわらのネギソースかけ*
さわら一切れがパパっと豪華な夕飯に!塩焼き、照り焼きとは違った食べ方をぜひ是非@^^@


鰆の野菜あんかけ
ごはんのおかず!


鰆ちんげん菜炒め
おつまみにもご飯のお供にもなる絶品おかず…☆


簡単さわらのネギソース
簡単に安くフライパンひとつで!!めかじきともやしのネギソースの応用編です!


さわらのゴマ照り焼き~♪
鰆~♪春の魚と書いて、さわら(゜))<<ご飯に合う照り焼きに


さわらのあんかけご飯
白飯嫌いの子供(10ヵ月)の為に作りました。沢山作って冷凍しておいて、ご飯にかけるだけ。これだといっぱい食べてくれる!!


☆薄味☆さわらのみぞれ煮
ネギ好きなのでネギ多めです。みぞれ“煮”になってますが、一度焼いてるので “焼き煮”といった感じでしょうか☆


今が旬☆あったか鰆のみぞれ煮
関東では旬の鰆☆作りたてのアツアツをご飯と一緒にどうぞ!


サワラの三杯酢
浜のかあちゃん直伝!!そのままから揚げでも絶品のサワラをタマネギと三杯酢に漬け込んでさっぱり冷製仕立てに♪


鰆の照り焼き
鰆も照り焼き美味しいです


鰆(サワラ)のソルト揚げ
簡単!余ったサワラの消費にいいですよ(ㆁωㆁ*)ご飯のお供にどうぞ(๑´ڡ`๑)


さわらの竜田揚げ
ご飯がとっても進みます!冷めても美味しい!お弁当にも♪作り方も超簡単!!


サワラとキノコの酒蒸し・あんかけ
サワラの甘みを損なわないためには蒸すのが一番。キノコ、ネギと一緒に酒蒸しにしてカツオだしのあんをかけてみました。


サワラの煮付け、豆腐添え
サワラは塩焼きばかり思っていましたが、煮付けでも美味しいので、豆腐添えしました。


*さごし(鰆)の餡かけ*
さごし(鰆)の餡かけです。摺りおろし生姜入りでとっても美味しいです。


さわら(さごし)おろしあんかけ
あっさり&ほっこりな和食にしたいときにおすすめです!


さわらのオイスターソース炒め
さわらを炒めてオイスターソースをからめます!ごはんもビールもすすんじゃう♪お野菜だってもっさもっさ食べれちゃいます!


*鰆の和風マヨチーズ焼き*
鰆とマヨネーズ、チーズがよく合っておいしいです!!


サゴシ(サワラ)のムニエル
しっとり美味しく食べたいなと思ってつくりました。


さわらの味噌漬け
お味噌の香ばしさが、たまらない!漬けるだけで美味しいです。ご飯がモリモリ進みます♪


さわらの和風グリル
冷めてもおいしいので、お弁当にも!


サワラの漬け焼き
味が染みて、ごはんもお酒も進みます♪淡白なサワラも漬けるとおいしい♪


サワラの唐揚げ
ご飯がすすむ一品です。


さわらの竜田揚げ
魚が苦手な方でもこれだと食べることができます!!皮も身も美味しい!!!簡単ですぐ出来ます♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19213268