小松菜と切り干し大根の和え物

ゆみだこ
ゆみだこ @cook_40119288

子供が苦手な2つの野菜を美味しく!
このレシピの生い立ち
小松菜と切干大根を子供たちに食べてほしかったので。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 切干大根 30g
  3. 調味料:ごま油 大さじ2
  4.     醤油 大さじ3
  5.     砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を茹で、切干大根も30秒ほどお湯に通し、水気を切ります。

  2. 2

    水気を切った小松菜と切干大根を2~3センチに切ります。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、切った小松菜と切干大根を入れて良く合えれば完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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ゆみだこ
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