チキンの卵とじおろしのせ

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

チキンカツを卵でとじて 
このレシピの生い立ち
テレビで人気の外食とやっていたのを見て自分で再現してみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人
  1. 鶏肉(胸肉) 1枚
  2. 1/2個
  3. 牛乳 大匙1
  4. 小麦粉 大匙2~3
  5. パン粉 大匙2~3
  6. 玉ねぎ 中1個
  7. えのきだけ 1/2袋
  8. 出汁 150~200cc
  9. 醤油 大匙2~3
  10. 大匙1
  11. みりん 大匙1
  12. パルスイート 小さじ1
  13. 2個
  14. 大根 10cm

作り方

  1. 1

    鳥胸肉を2枚にしてチキンカツの衣をつけあげる
    玉ねぎスライスえのきだけとだし汁、酒、みりん、しょうゆパルスィートで煮る

  2. 2

    チキンカツを乗せ煮たところへ卵を割り
    とじる

  3. 3

    大根おろしを乗せ
    そのまま食卓へ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
もっと読む

似たレシピ