♡竹の子&みつば卵とじ♡

Naxxx
Naxxx @cook_40213341

すぐ出来上がるのであと1品にオススメです♪
このレシピの生い立ち
竹の子をどっさり頂いたので余っていた三つ葉と卵で作りました♥♥

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材料

4〜5人分
  1. 竹の子 120g
  2. みつば 3〜4束
  3. 人参 30g
  4. 油揚げ 25g
  5. 1個
  6. ◆水 100cc
  7. ◆薄口しょうゆ 大さじ1
  8. ◆酒 小さじ1
  9. ◆砂糖 小さじ2
  10. ◆塩 小さじ1/2
  11. ◆和風だし 少々

作り方

  1. 1

    材料をカット。

  2. 2

    鍋に◆の調味料を合わせて煮立たせる。

  3. 3

    竹の子、人参を投入し2.3分煮る。

  4. 4

    残りの材料を全て投入し混ぜる。全体がしんなりしてきたら卵でとじて完成‼

コツ・ポイント

特になしです^^;

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レシピ作者

Naxxx
Naxxx @cook_40213341
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