アプリでひらく作り方
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◎を細切りにする。
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- 2
※と細かく切ったアンチョビを入れる。
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- 3
混ぜ合わせる。味見をして足りなければ塩やマヨネーズで整える。冷蔵庫で冷やす。
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- 4
この混ぜ合わせたタレがもったいないので、花かつおを加えて汁を吸わせる。
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- 5
糸唐辛子をのせる。
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コツ・ポイント
混ぜてすぐ食べるも良し。
冷蔵庫であえて、しんなりさせて汁気多めを食べるも良し。
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