アプリでひらく作り方
- 1
ササミを筋をフォークにひっかけてとるととりやすい。で、とって、酒と塩をいれた熱湯で4〜5分茹でる。
- 2
ザーサイときゅうりを細かく切り、ささみもさく。
- 3
軽く塩もみしたきゅうりと、ささみ、ザーサイを和え、ごま油、塩、醬油で味付け。
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