ほうれん草としめじのピリっと和え
＊アヤキチ＊ @cook_40228072
いつものほうれん草のお浸しが、きのこでボリュームアップ！混ぜるだけの簡単副菜メニューです。
このレシピの生い立ち
定番のほうれん草のお浸しにしようかとも思ったけど……いつもとひと味違って、かつボリュームアップできないかと知恵を絞ってひと手間加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草と小房に割いたしめじを洗い、さっと湯がく。
- 2
湯がいたほうれん草は、４～５センチくらいの長さに切り、しめじと一緒にボウルへ入れる。
- 3
のりを適当にちぎって、２のボウルの中へ。
- 4
鶏ガラスープの素、めんつゆ、ごま油、ラー油を投入して、混ぜたら完成！
コツ・ポイント
簡単すぎて、コツらしいコツはないです……
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