鶏肉のタイ風照り焼き

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acchin721
acchin721 @cook_40037648

簡単で早い！
ピリっと辛さが食を進めてくれます(^^♪
このレシピの生い立ち
アジアンなお料理にチャレンジしてみました♪

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材料

  1. 鶏モモ肉 ２００ｇ
  2. 塩・コショウ 適量
  3. ☆お醤油・砂糖 小１
  4. ☆ナンプラー 大１
  5. 七味 適量
  6. ゴマ油 適量
  7. ライム（レモンでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は適当な大きさにきって、塩・コショウで下味をつけておきます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をしいて、カリっとするまで両面焼き上げます。

  3. 3

    自分好みの焼き色になってきたら、☆を絡めてさらにカリっとさせます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、ライムをふって、お好みで七味をかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

ナンプラーの香りが照り焼きの甘さに風味をプラスして良い感じに仕上がりました！

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レシピ作者

acchin721
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お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　
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