期限切れ救済！ニラ・えのきの梅みぞれ和え
りんでありんす @cook_40060441
冷蔵庫の余り物であと一品♪
あっさり味なのでこってり料理にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った食材で何か作れないかなーと適当に作ってみたら、あら美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを食べやすい大きさに切り、えのきは石づきを取ってほぐしておく。
- 2
大根をおろしにしておく。
＊水気は軽く切っておいてね！
- 3
沸騰した鍋にえのきを入れ、その後にニラを入れる。
＊火が通り過ぎない様に！
- 4
③をザルに入れ、水を切った後、粗熱が取れたら、○を合わせたものと混ぜる。
＊冷蔵庫で冷やすと美味しいよ！
コツ・ポイント
甘い梅干しより塩気の強い梅干しの方がgood♪
しそ梅チューブでも美味しいよ〜
リアクション
似たレシピ
即席えのきの梅みぞれ和え
さっぱり梅味でいただく和え物。ひんやり冷やしても。
大根のみぞれ和え
さっぱりした和え物です
サンマの梅みぞれ和え
お酒に！ごはんに！梅干しとぽん酢を使っているのであっさりして美味しいです。
えのきとアスパラのおろし和え
大根おろしとめんつゆの組み合わせがおいしい～～～です。今回は冷蔵庫にあった、えのきとアスパラであっさりと・・・
鰹のえのき みぞれ和え
酒のつまみにぴったりです！ご主人も喜びますよ～♪
rei99 
絶妙なハーモニーぶりのエノキみぞれ和え
ヌルりとしつつエノキの歯ごたえがたまらない、絶妙な一品です。おつまみにもおかずにも、ピッタリです
あと一品！えのきと春菊のみぞれ和え
さっと茹でて、ぱぱっと和えてできる、あと一品！って時にぴったりの和え物です♪
♦ニラのみぞれ和え
健康野菜のニラを、あっさり美味しく召し上がれ♪こってりした肉料理にもよく合います。これなら、ニラが沢山食べられます。
ニラとえのきのみぞれ和え
一束ぺろっと食べれちゃいます
レンチンえのきのさっぱりおろし和え
夏はさっぱりとしたお料理が一番ですよね。簡単に作れる、もう一品、あと一品的なお料理です。低カロリーでダイエットにも
★☆★風邪対策に！茸の梅みぞれ和え★☆★
大根のビタミンと梅干パワーで風邪対策に！引いてしまった時にも予防にも☆食欲がなくてもさっぱりと食べられます☆
れなぼうず 
爽やか♪ レンコンと三つ葉の梅おろし和え
こってり料理に添えたい、さっぱりした一品です。レンコンは花粉症に効果も！？
オクラのあおさみぞれ和え
オクラを大根おろしとあおさで和えたあっさり系小鉢です。濃いめの味付けにして蕎麦や素麺のトッピングにしても美味しいですよ！
●ささみとえのきのみぞれ和え●
さっぱりたっぷりコク旨な一品！レンジだけで作れる簡単副菜☆シチューやチャーハン等、おかずに困った時にいいかも♪
菜の花のみぞれ和え
さっと作れるあっさりな一品です。
おでんのリメイク『みぞれ和え』
残ったおでんの練り物を大根おろしとポン酢で和えてさっぱり食べましょう。おでんとは又違った美味しさですよ♪
茄子と鶏肉のみぞれ和え
主采も副菜にもなる、あっさり夏向きの簡単料理です♪
♦オクラのみぞれ和え
あっさりした一品をササッと作って、胃腸に優しく、栄養的にも良く、美味しく頂きましょう♪
えのきの梅おろし和え
安くてヘルシー。もう一品という時にも。
ひなこちーのママ 
簡単#えのきときゅうりのみぞれ和え
箸休めにいかがですか？ヘルシーでさっぱりしています。
オクラのみぞれ和え
青じそ風味のアッサリみぞれ和え。メインのおかず、主菜がこってりしてるときにピッタリです！
えのきの肉巻き★みぞれ和え
えのきとバラ肉の甘さが引き立ち、つまみにもおかずにもなる１品です。
ちりめんじゃこのみぞれ和え
さっぱりしてるので、こってりした料理の口直しにピッタリです。
しらすのみぞれ和え〜ごま風味〜
辛い大根もごま油で柔らかい味に。しらすが一品になります（＾ω＾）
☆小松菜・えのきのみぞれ和え☆
小松菜、えのき、大根おろしの和え物です♪味付けはめんつゆだけなので簡単うまうま～です☆
超簡単うま♡おくら納豆梅おろし和え
出来上がりまで5分！おつまみにもご飯のお供にもぴったりな一品です。
❥＜momo：） 
きのこのみぞれ和え
あっさりだけど、ごま油もちょっと入ってるので、意外とお箸がススム味です。
キノコのみぞれ和え 簡単
あと一品という時に簡単混ぜるだけ。食物繊維もたっぷり
速攻小鉢「しめじのみぞれ和え」
「速攻小鉢」 ちょっとしたお酒のアテや、あと一品欲しいとき、（当家比）雑に短時間で作れる小鉢料理です。
レンチン冷凍ほうれん草の酸っぱみぞれ和え
3分で一品！高速副菜！おつまみにも！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18419641
