☆簡単！里芋の皮つるりん☆

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ataemama
ataemama @cook_40219053

手がかゆくなるのでいつも水煮買ってましたが・・・ｗ
なんとかならないかとやってみました＾＾
このレシピの生い立ち
ゆでたまごをゆでてる時に、里芋もこんな感じにならないかな？と・・・ｗｗｗ
表面は柔らかくゆだっているので、めんとりした里芋は捨てずに、キンピラとかにもできますよ(*^_^*)

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材料

  1. 里芋 何個でも
  2. 水 里芋がつかるくらい

作り方

  1. 1

    お鍋かフライパンに泥だけ落とした里芋をいれ、里芋がつかるまで水をいれる。

  2. 2

    強火で沸騰するまで火にかけ、沸騰しはじめて5分ゆでる。

  3. 3

    火からはずして湯をすてる。

  4. 4

    手でさわれるようになったらねじるようにまわすとつるりん♪

コツ・ポイント

5分以上ゆでると中まで火が通ってしまうので気を付けましょう～♪

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

ataemama
ataemama @cook_40219053
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節約＆簡単が1番！！！でもたまにはちょっと贅沢なお料理も♡冷蔵庫を片付けながらせっせと作ってます(*^_^*)旦那さんが喜んでくれるのが最高の幸せです♪毎日１品創作目指してがんばるぞーー！
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