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白だしをお好みの濃さに割る。
水から里芋を煮る。沸騰したら蓋をして弱火に。 - 2
完成☆
- 3
我が家はこの、安藤醸造さんの白だしを重宝しています◎
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コツ・ポイント
水の量は里芋が半分隠れるか、頭を出すくらいで◎
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