里芋と人参とみずのイタリアン風煮物
小世界 @p19727525
旬の里芋と、みずの水煮をイタリアン風味付けでやってみました。
このレシピの生い立ち
みずの水煮をいただきました。
イタリアン風に味付けてみます。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき半分に切ります。人参は細長く４～５センチ長さにします。
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- 2
かぶるほどのお水で里芋と人参を煮ます。
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- 3
里芋が煮えたら、ウインナー・しらたき・みずを加えます。
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- 4
調味料はこちらです。
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- 5
調味料を加えます。
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- 6
味が馴染んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
みずの水煮は味付きやすいので、調味料を加えたら早めに火を止めます。
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