てけと母さんのブリ大根☆
てけと母さん♡ @cook_40205784
ぶりぶりっ♪
このレシピの生い立ち
ブリ大根に酢を入れると うまいと聞き20㏄入れてみたら なんかうまかった笑
なんでだおーね？
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに塩をして20分くらい置く
- 2
１にお湯をかけて 白くなったら冷水で流す
- 3
大根は 好きな厚さの輪切りに切って下ゆでする
- 4
☆をフライパンで煮詰めたら ぶりと大根を入れ キッチンペーパーで落とし蓋をして 味がしみるまで煮るー
コツ・ポイント
得意のめんつゆで和食
リアクション
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