冷凍大根の皮と人参炒め

KyooRyuu @cook_40215440
はりはり漬けのような食感でポリポリして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
とりあえず冷凍しておいた大根の皮をとりあえず炒めてみました。
作り方
- 1
細切りにして冷凍していた大根の皮を解凍。
水気をぎゅーっと、絞って切る。 - 2
同じく細切りにした人参と大根の皮を油をひいたフライパンで炒める。
- 3
めんつゆで味付けしたら完成!
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