旬が美味しい！ワカメと菜の花の和えもの
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
菜の花のほろの苦さを生かしながらもごま油でまろやかに仕上り醤油とお酢で食欲をそそります。どんな食品にもよく合う1品です！
このレシピの生い立ち
菜の花が大好きで昔作っておいしかったのを思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの水に塩を入れて沸騰したら菜の花を入れて50秒ほどゆがく。冷水にとり水けをきり3、4㎝に切る。
- 2
わかめは1口大に切る。☆を混ぜ合わせて、わかめと菜の花」をよく和える。
器に盛って出来上がり♡
コツ・ポイント
コツは特にないですがワカメを揃えて食べやすい大きさに切ることです♡
リアクション
レシピ作者
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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