和ハロウィン♪ゴーストちゃん☆柿の白和え

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あーもこ
あーもこ @cook_40052317

和食でもハロウィンを楽しもう♪柿と黒胡麻で雰囲気でます(^^)スライスチーズのゴーストちゃんをのせたら見た目もgood☆

このレシピの生い立ち
白和えが好きなので柿で作ろうと思った時に、ハロウィンレシピには無さそうだしパーティーじゃなくても食卓に出せそうだなと思い付きました(^^)柿のオレンジ色と黒胡麻の黒色でハロウィンっぽく仕上げました。

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材料

２人分
  1. 豆腐(３個パック) １パック150g
  2. 柿 1/2個
  3. 黒ごま 大さじ１
  4. 味噌 大さじ１
  5. 砂糖 小さじ２
  6. 塩 少々
  7. 【ゴーストデコ用】海苔・スライスチーズ・ケチャップ・マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りする。柿は皮を剥いて薄切り＆細切りする。

  2. 2

    すった黒胡麻、味噌と砂糖を混ぜ合わせ、そこに豆腐を加えすりつぶす。柿を加え和える。

  3. 3

    【ゴーストデコ】スライスチーズをつま楊枝でゴースト型にくりぬく。海苔（顔、手）ケチャップ（ほっぺ）マヨ（目玉）を付ける。

  4. 4

    ３を海苔にのせてまわりを切り取る。器に白和えを盛りゴーストをのせたら完成！

  5. 5

    カボチャちゃんversionはもっと簡単です♡レシピID : 19257229

コツ・ポイント

柿は実際は3/1個位でじゅうぶんかも？もちろん他の具材を足して入れてもOKです☆

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レシピ作者

あーもこ
あーもこ @cook_40052317
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