キャベツと油揚げの卵とじ
なみちゃん73 @cook_40095046
簡単～( ´ ▽ ` )
入れる食材は何でもおーけー
丼にしてもイイネ！
このレシピの生い立ち
残りわずかのキャベツに冷凍庫に眠ってた油揚げ、、、
どうしようと悩んだ末にちょっとどんぶりの素を発見( ´ ▽ ` )
時間がない時でもすぐ簡単作れるのであと一品欲しい時にお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは細めに刻む
油揚げは短冊切り
卵はといておく - 2
ちょっとどんぶりを水でとく
(丼にするなら100cc。おかずにする、濃いのが苦手なら150cc) - 3
フライパンに油揚げ→キャベツを入れ炒め、ある程度火が通ったら2を入れる
- 4
ふつふつしてきたら卵をまわしかける
お好みの固さになったらお皿へGO～ - 5
お好みでネギを散らして出来上がり～
コツ・ポイント
油揚げから炒めるので油はひかなくて大丈夫です。
お弁当に入れるなら卵は固めに火を通して下さい。
具材は余ってる物ならなんでも(玉ねぎ、きのこ類、天かすなどなど)
リアクション
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