アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りで、長ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは1回茹でて油抜きして、一口サイズに切る。
- 2
フライパンにごま油をひいて、キャベツと長ねぎを入れて炒める。
- 3
水と白だしを加えて、全体を混ぜ合わせて沸騰させる。
- 4
油揚げを加えて2～3分煮る。卵を加えて強火で半熟になるまで煮て完成！
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